Das Arboretum von Mezzana

Das Zentrum von Mezzana umfasst eine Schule, das kantonale landwirtschaftliche Institut von Mezzana, Teil des Ministeriums für Bildung und Kultur , und der landwirtschaftliche Betrieb des Kantons, Teil der Abteilung für Finanzen und Wirtschaft, welche ein Modell der Synergie wiedergibt zwischen diesen beiden Tätigkeiten, Ausbildung und Produktion, in jeder Schule der Landwirtschaft in der Schweiz. Der landwirtschaftliche Betrieb von Mezzana erstreckt sich über eine Fläche von etwa 50 Hektar, aufgeteilt in folgende Sektoren: Ackerbau (etwa 15 Hektar), Grünland (ca. 20 Hektar), Obst (etwa 0,6 Hektar), Gartenbau (ca. 1 Hektar ), Wein (ca. 5,7 ha), Produktion Grünschnitt/ Rüben (40.000 / 50.000 Jahre), eine kleine Imkerei, ein kleiner Schweinestall, eine Scheune mit etwa 20 Milchkühen zuzüglich des Auftriebs (im Sommer wird das Milchvieh aufgetrieben in die Almen der Alpen Giumello im Morobbia Tal, zusammen mit dem Vieh von anderen Bauern,) die Produktion des Alpenkäses wird direkt verkauft vom IACM: ca. 45 Tonnen / Jahr, ein Weingut, wo sie im Durchschnitt jedes Jahr etwa 400 hl Merlot und 100 hl Weißwein produzieren. Der produzierte Wein wird direkt an die Kunden verkauft, die seit Jahren die Qualität dieser Produkte liebevoll schätzen.
Die Synergie zwischen dem Unternehmen und der landwirtschaftlichen Schule entspricht damit den wesentlichen, praktischen Bedürfnissen der Ausbildung auf verschiedenen Ebenen, als auch auf die der Forschung und Entwicklung, durchgeführt mittels der immer neuen Experimente in Zusammenarbeit mit der Eidgenössischen agronomischen Forschungsanstalt Cadenazzo und dem Ziel vor allem der praktischen Anwendung in der Landwirtschaft im Tessin.

Joomlart